OSTROŽOVIČ Lipovina, r. 2023, neskorý zber, Solaris, polosuché, 0,75 l 

Slnko opreté do brilantnej čírej náruče zeleno-žltých farebných odleskov vína. Svieža, dych vyrážajúca pikantná ovocná aromatika kôry citrusových plodov s rozlúpnutou dužinou ružového grepfruitu sa príjemne spája s výraznejším extraktom šťavnatej, stredne dlhej a živej ovocnej chuti.

Dochuť vína je v harmónii s intenzitou vône. Podporená krehkou minerálnou aciditou sa prejavuje stopami čerstvo odtrhnutých záhradných egrešov s herbálnou, po okraji mierne korenistou notou zelenej bazalky a vzácnych klinčekov.

Osviežujúce víno, výrazne čistej reduktívnej plnosti, ktorá prekoná nejedného suchého kráľa z nemecky hovoriacich odrôd.

Odporúčame podávať:

Víno Lipovina Solaris 2023, neskorý zber, polosuché vinárstva J. & J. Ostrožovič odporúčame podávať pri teplote 8 - 12°C. Ideálna kombinácia s jedlami ako špargľový krém s kaviárom, rybací koláč v štýle zapekaných zemiakov starej mamy so smotankou, grilované kalamáre s cukinou podávané na tramezine, domáce holúbky plnené mletým bravčovým a teľacím mäsom

Charakteristika vína:

• Alkohol: 11,62 %
• Cukornatosť hrozna: 21,0° NM
• Obsah kyselín:   7,3 g/l
• Obsah cukru: 5 g/l
• Pôvod hrozna: Vinohradnícka oblasť Tokaj, hon Vlčina